为深入了解贵州茶文化、茶科技、茶产业，2022年7月23日，贵州民族大学民族学与历史学学院“三茶统筹”实践团到达贵州茶文化生态博物馆的中心馆、茶工业博物馆进行参观学习。

图一实践团参观茶生态博物馆中心馆一楼

 

上午9:20左右，实践团到达贵州茶文化生态博物馆中心馆，博物馆讲解员带领实践团进行参观并讲解。中心馆展品丰富，包含了茶籽化石、茶品种类的历史沿革以及茶生产生活用具、茶叶包装稍等相关器物。讲解员着重介绍了茶的起源、古代茶事、贵州历史名茶、民国中央实验茶场、茶叶农耕、茶叶科研、茶叶供销、当代茶叶、茶礼茶俗等九部分的内容。

图二讲解员为团队成员介绍贵州各地茶俗

 

图三讲解员向团队成员介绍威宁乌撒烤茶

 

上午11:10左右，实践团前往位于贵州省湄潭茶场制茶工厂旧址内的中国茶工业博物馆参观。在这里，可以看到20世纪七八十年代贵州茶叶生产和加工的机具，包括鲜叶杀青机具、茶叶揉捻机具、茶叶揉切机具、红茶发酵机具、茶叶烘干机具、茶叶精制机具等一整套的机械化生产线。博物馆讲解员带领实践团走近百年前绿茶和红茶的生产、加工车间：绿茶初制车间展示了摊青、杀青、揉捻、烘干、毛茶储存等初制工序；绿茶精制车间展示了揉捻机、烘干机、机床、抖筛机等机具；红茶精制车间展示了世界上唯一保存较为完好的两条全套木质红茶生产线。讲解员还为团队成员介绍了这些机具的历史沿革、作用及运行原理。

图四工业博物馆机具

 

贵州茶生态博物馆以贵州茶的发展为主线，通过博物馆展陈形式对贵州茶的生产、发展历史和民族风俗等相关内容进行呈现，为“三茶统筹”团队的调研活动提供了系统且清晰的思考路线。

图五实践团在贵州茶生态博物馆门口合照

供稿：三茶统筹团队

一审：孙娜娜

二审：聂开吉

三审：李  浩